加热-油炸 从天麸罗到炸鸡块,油炸食品机械请联系我们!

食品机械-油炸机简介

在食品加工即将完成的“加热”工序中,用于油炸的机械也是多种多样。在这里,我们将介绍几款凝结了我公司特有专利技术经验的油炸机。

我公司油炸机的特点

通过对传送带结构的改变,油炸机可以加工各种各样的产品。下面就分别介绍每款可加工的产品及其特点。
断面図
S型 炸猪排・炸土豆饼・炸蔬菜 用两层网带上下夹住进行炸制。这也是最大众化的油炸机。 S型
F型 炸鸡块儿・天麸罗・肉丸子・干炸・碎鱼肉成型品 把食品放入油锅时,若食品原料太软,则食品表面比较容易被损坏,所以在入口部位采用平板特福龙传送带。 F型
类型 酥饼・精致小吃 因炸好的食品会漂上来,所以未设置底部传送带。可减少食用油用量。 类型
K型 大虾天麸罗・炸蔬菜饼 在入口部位安装固定的模具,食品在炸制的过程中便可形成固定的形状。 K型
R型 炸菜饼・炸春卷・炸辣椒 为了避免食品粘连而起块儿,可以边用搅拌棒搅拌边炸制。 R型

不同加热源的油炸机简介

电加热式油炸机

电加热式油炸机

推荐要点

  • 采用PLC(电脑)控制,触摸屏操作,可储存生产纪录(油炸温度,时间),适合HACCP的生产技术要求。
  • 采用热交换式加热,使用特殊油泵使油在工作过程中始终处于均匀循环状态,以保持油槽内油温恒定。
  • 入料口处设置粗渣清除装置,油炸机内设置纸过滤装置。可有效的清除油内的残渣,保持油的纯净,节省能源,降低生产成本。
  • 安全性能优良,油炸机在无油,少油以及油温超出设定范围时,加热装置自动断电,发出警报。

产品规格

・油循环电加热式

燃气加热式油炸机

燃气加热式油炸机

推荐要点

  • 非常普遍的热源。
  • 采用燃气循环燃烧方式,加热效率高。

产品规格

・燃气循环加热式

蒸汽加热式油炸机

蒸汽加热式油炸机

推荐要点

  • 加热效果好速度快,油温可迅速升至所设定温度。
  • 热交换的温度比较低,对食用油成分的破坏小。

产品规格

・高压蒸汽热交换式