Seriesシリーズ一覧
テフロングリルコンベヤー/SM-TGC450-2000
上下面よりベルトで挟み込み製品を焼き上げる機械です。
- 製品の表面に短時間で均一な焼き色を付けることや、焼き機として調理することもできます。
- 従来のガス鉄板式に比べ、火を使わないため製造環境の向上や安全性及び洗浄性にも優れています。
- プレートにヒーターを埋め込んでいる為、高効率です。
- 温度は50～200℃まで調整できます。
- 運転中にベルトを自動で洗浄します。
- オーブン、フライヤーの前工程として連結することにより、製品の見栄え・風味・食感など新しい製品を作ることができます。
- 熱源は電気のみになります。
サングリルコンベヤー/SM-BOG600-4000
非接触式の連続式表面焼き機です。
- 高効率赤外線バーナーで照射加熱し、製品の表面に短時間で焼き色をつけることや、焼き機として調理することもできます。
- 焼き色の濃さは、赤外線バーナーの照射距離と焼き時間で調整可能です。
- ブラシでコンベヤーを連続洗浄することも可能です。（オプション）
- 熱源はガスのみとなります。
ロータリーブランダー/SM-BY300-S
接触式の連続式表面焼き機です。
- バーナーにて加熱された焼きローラーを製品に接触させることにより、短時間かつ連続的に焼き目を付けることができます。
- 特殊ガスバーナーにより均一な焼き目を付けることができます。
- 焼き目模様はローラーの交換により変更可能です。
- 色の濃さは調整可能です。
- 製品に応じて片面焼きだけではなく、両面焼き目付けも製作可能です。
- 熱源はガスのみとなります。
